Persiljekassler i ugn
Ska testa och göra denna maträtt nu nåndag hade jag tänkt mej.
Visst låter det gott?
2 dl Arla Ko® vispgrädde
1 dl riven Kvibille® Svecia
1/2 dl hackad persilja
1 krm vitpeppar
Visst låter det gott?
Ingredienser
4 port
400 g kassler2 dl Arla Ko® vispgrädde
1 dl riven Kvibille® Svecia
1/2 dl hackad persilja
1 krm vitpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Blanda grädde, ost, persilja och peppar. Häll såsen över kasslern och gratinera i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med ris eller pasta.
Lövbiffspanna
Det här behövs:
4 Portioner
500 g lövbiff1 röd paprika
Smör att steka i
2st burkar Arla Köket skogssvamppanna
Lite hackad gräslök efter smak och tycke
Gör så här:
Skär köttet i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Stek köttet i smör i en panna .Tillsätt paprikan, grädden och smakpastan, rör om och koka några minuter. Rör i gräslöken.
Vi hade bandspagetti till , och hade även i skivade champinjoner =) Mums här kommer en bild!
Russinkakor
Har bakat russinkakor , har fortfarande sista plåten inne nu.
Tänkte bjuda på receptet , jag tog lite mer vaniljsocker än vad det stod =)
Ingredienser:
125 g rumstempererat smör
4 dl strösocker
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl russin
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och strösocker poröst. Blanda ner ägg, vetemjöl, vaniljsocker och russin i smeten. Klicka ut små bollar ganska glest på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna på galler.
Tänkte bjuda på receptet , jag tog lite mer vaniljsocker än vad det stod =)
Ingredienser:
125 g rumstempererat smör
4 dl strösocker
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl russin
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och strösocker poröst. Blanda ner ägg, vetemjöl, vaniljsocker och russin i smeten. Klicka ut små bollar ganska glest på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna på galler.
Kasslergratäng
Här kommer en go och enkel kasslergratäng:
Jag är aldrig så noggran med hur mkt det ska vara osv utan jag tar så mkt av det tills ja tkr det är bra.
Hade massa med ost i denna gratäng då vi är sådana ostfans :P
8 dl kokt ris
300 g kassler
3 dl mellangrädde
50 g ädelost
1 vitlöksklyfta, pressad
2 krm peppar
2 tomater, skivade
1 dl gratängost
Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut riset i en smord ungsform. Skiva kasslern och lägg på den på risbädden. Koka upp grädde, blanda ner ädelost, vitlök, peppar. Häll såsen över kasslern. Lägg på tomaterna och kasslerskivorna och strö över gratängosten. Gratinera i ca 20 minuter.
Jag är aldrig så noggran med hur mkt det ska vara osv utan jag tar så mkt av det tills ja tkr det är bra.
Hade massa med ost i denna gratäng då vi är sådana ostfans :P
8 dl kokt ris
300 g kassler
3 dl mellangrädde
50 g ädelost
1 vitlöksklyfta, pressad
2 krm peppar
2 tomater, skivade
1 dl gratängost
Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut riset i en smord ungsform. Skiva kasslern och lägg på den på risbädden. Koka upp grädde, blanda ner ädelost, vitlök, peppar. Häll såsen över kasslern. Lägg på tomaterna och kasslerskivorna och strö över gratängosten. Gratinera i ca 20 minuter.