Har bakat russinkakor , har fortfarande sista plåten inne nu.

Tänkte bjuda på receptet , jag tog lite mer vaniljsocker än vad det stod =)


Ingredienser:
125 g rumstempererat smör
4 dl strösocker
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl russin


Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och strösocker poröst. Blanda ner ägg, vetemjöl, vaniljsocker och russin i smeten. Klicka ut små bollar ganska glest på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna på galler.